为提高我队食堂疫情防控能力，最大限度阻断疫情传播扩散渠道，我队食堂在队疫情防控应对工作领导小组的有力领导下，不断思考并改进服务细节，多措并举做好疫情防控工作。 

     严格食堂内部人员管理。定时测量体温，严禁存在发烧、咳嗽等症状和从中高风险地区返回人员上岗。必须穿干净整洁的工作服，佩戴口罩、工作帽、手套，避免交叉感染。严格按照餐饮服务安全操作规范进行操作，确保食品烧熟煮透。 

     严格做好物体表面清洁消毒。每日对食堂地面、桌面、灶台等进行全方位、无死角清洁、消毒，随时保持食堂环境整洁卫生，并做好清洁消毒记录。同时加强食堂内通风换气，保持室内空气流通。 

     严格就餐管理。干部职工就餐通道，从入口处，必须佩戴口罩，经过测温、消毒方可进入餐厅。同时，就餐时实行分桌就餐，两桌之间间隔不少于一米，严禁就餐期间交流攀谈。 

     加强疫情防控宣传教育。在食堂内显著区域，张贴宣传页宣传疫情防控、个人防护等知识。

     疫情未散，保障不停。队食堂将用一项项“硬核”举措，严抓食堂防疫管理，确保“舌尖”上的安全，为水文队筑起一道安全屏障。 （作者：王公博、王伟伟 摄影：江学良）